Кормовые добавки зимой: соль-лизунец, премиксы, минералы — что даёт удой

Кормовые добавки зимой нужны стаду не потому, что так написано на мешке премикса. В стойловый период корова ест меньше свежей зелени, меньше ходит, реже получает солнце и чаще живёт на силосе, сенаже, сене и концентрате. Удой при этом должен держаться, особенно у коров после отёла. Если не закрыть соль, фосфор, кальций, магний и витамины A, D, E, фермер видит не одну проблему, а цепочку: хуже аппетит, жидкий навоз, слабая охота, падение молока на 1–3 литра в сутки.

Кормовые добавки зимой: чего не хватает стаду зимой

Зимний рацион в ЛПХ и КФХ обычно строится вокруг сена, сенажа, силоса, дроблёнки и жмыха. На бумаге сухого вещества хватает. На практике часть элементов проседает. Сено с позднего укоса даёт клетчатку, но беднее каротином. Силос может закрывать энергию, но не всегда закрывает кальций и фосфор. Концентрат поднимает молоко, но без минералов перегружает рубец.

Кормовые добавки зимой в первую очередь закрывают соль, макроэлементы и витамины. Дойной корове массой 500–600 кг обычно нужно 40–70 г поваренной соли в сутки с учётом соли из комбикорма и лизунца. Кальций и фосфор оценивают по рациону, а не на глаз. После отёла перекос по кальцию особенно опасен: корова может лечь, а фермер потом тратит больше на ветеринара, чем сэкономил на добавке.

В российских хозяйствах чаще всего ошибка не в полном отсутствии добавок, а в хаосе. Сегодня дали лизунец, завтра насыпали премикс, через неделю добавили мел и соль в мешанку. Так нельзя посчитать норму. Для начала стоит записать базу: сколько корова получает сена, силоса, зерна, жмыха и готового комбикорма. Только потом подключать категорию кормовых добавок под конкретный дефицит.

Кормовые добавки зимой: соль-лизунец, виды и нормы

Соль лизунец удобна тем, что животное получает натрий и хлор без ежедневного взвешивания горсти соли. Но лизунец не должен быть единственным минералом в рационе. Белый солевой брикет закрывает в основном соль. Минеральный лизунец может содержать кальций, фосфор, магний, серу, медь, цинк, марганец, йод, селен. Для КРС это разные задачи.

Для дойной коровы нормальный расход солевого лизунца часто держится в пределах 30–80 г в сутки. В жару или при солёном силосе цифра меняется. Зимой в средней полосе России корова на хорошем рационе обычно не должна слизывать брикет за несколько дней. Если 5 коров съели 5-килограммовый блок за неделю, это сигнал: либо в рационе мало соли, либо животные скучают, либо блок слишком мягкий и крошится.

Лизунец ставят не в грязь и не на пол у навоза. Нужен держатель или сухой угол кормового стола. На 10–15 голов лучше поставить 2 точки, чтобы сильные коровы не оттесняли слабых. Для телят до 6 месяцев лизунец размещают отдельно и следят, чтобы они не грызли его как игрушку.

Если нужен именно солевой блок, логично смотреть соль-лизунец для животных по весу, составу и креплению. Для молочного стада выгоднее считать не цену брикета, а расход на голову в месяц. Блок 5 кг за 350–500 ₽ при расходе 50 г в день стоит примерно 105–150 ₽ на корову за месяц.

Кормовые добавки зимой: премиксы для молочных и мясных пород

Премиксы для коров отличаются по задаче. Молочной корове нужен стабильный рубец, минералы для лактации и микроэлементы для копыт, кожи, воспроизводства. Мясному молодняку важны рост, костяк, конверсия корма и профилактика задержки в развитии. Один мешок на всех удобен, но часто даёт средний результат.

Премиксы для молочных коров обычно дают в дозировке 80–150 г на голову в сутки, если производитель не указал другую норму. Для высокопродуктивной коровы после отёла дозу не удваивают ради удоя. Сначала проверяют энергию и белок. Если корове не хватает кормовых единиц, премикс не сделает из плохого сена молочный рацион.

Для мясных пород и откорма дозировка часто считается на 1 кг концентрата или на голову. В КФХ Башкортостана или Татарстана, где зимой молодняк сидит на сене, сенаже и дроблёнке, премикс помогает удержать привес. Но при нехватке протеина добавка не заменит жмых, шрот или качественный комбикорм.

Кормовые добавки крс лучше вводить постепенно. Первые 5–7 дней дают половину нормы, потом выходят на полную. Так проще увидеть реакцию навоза и аппетита. Если после новой добавки коровы стали хуже есть, появилась горечь в корме или резкий запах, партию стоит проверить. В нормальном хозяйстве премикс хранится в сухом месте, мешок закрыт, рядом нет солярки, извести и химии.

Кормовые добавки зимой: витамины A, D, E в зимнем рационе

Витамины для коров зимой особенно важны с ноября по март. Витамин A связан со слизистыми, зрением, иммунитетом и воспроизводством. Витамин D нужен для обмена кальция и фосфора, особенно когда животные почти не бывают на солнце. Витамин E работает вместе с селеном и влияет на мышцы, иммунитет и состояние вымени.

Кормовые добавки зимой с витаминами нужны не всем одинаково. Корова на хорошем сенаже, качественном сене и промышленном комбикорме может уже получать часть нормы. Корова в ЛПХ на старом сене, картофельной мелочи и дроблёнке получает меньше. Разница заметна по шерсти, охоте, послеродовым проблемам и устойчивости к маститу.

Перед отёлом за 3–4 недели нельзя бездумно лить всё подряд. У сухостойной коровы своя логика рациона. Избыток кальция до отёла повышает риск проблем после отёла. Витаминно-минеральную добавку подбирают под сухостой, а не под пик лактации. Это особенно важно в хозяйствах Краснодарского края и Ростовской области, где тёплая осень иногда расслабляет: кажется, что зелёный корм был недавно, значит запасов хватит. Не всегда хватает.

Кормовые добавки зимой: схема подачи добавок по месяцам

В октябре и ноябре задача простая: перевести стадо на стойловый рацион без провала. Соль лизунец уже должен стоять в доступе. Премикс вводят постепенно, особенно если коровы переходят с пастбища на силос и концентрат. В этот период фермер смотрит навоз, жвачку и остатки корма на столе.

В декабре и январе нагрузка максимальная. Мало солнца, холод, больше энергии уходит на обогрев тела. Если коровник в Ярославской, Кировской или Новосибирской области холодный, рациону нужна энергетическая плотность. Но кормовые добавки зимой не заменяют энергию. При минусовой температуре корова должна получать достаточно сухого вещества и воды. Лёд в поилке быстро бьёт по удою сильнее, чем отсутствие дорогого премикса.

В феврале и марте часто всплывают скрытые дефициты. Шерсть тускнеет, копыта становятся слабее, у стельных коров ближе отёл. В этот момент полезно сверить расход лизунца и фактическую дозу премикса. Если мешок на 25 кг должен уходить на 20 коров за 10–12 дней, а стоит месяц, значит добавку просто недодают.

В апреле резкие движения тоже вредят. Первая трава не отменяет минералы за один день. Пастбище в начале сезона водянистое, магний и клетчатка могут проседать. Добавки убирают или снижают по рациону, а не по календарю. Для регионов с поздней весной, например для Урала и Сибири, зимняя схема часто тянется до мая.

Кормовые добавки зимой: ошибки, передоз и дефицит

Первая ошибка — солить мешанку и одновременно держать мягкий лизунец без контроля. Передоз соли даёт жажду, жидкий навоз, нагрузку на почки. Если воды мало или она холодная, риск выше. Вторая ошибка — покупать премикс по принципу самый богатый состав. Много меди, селена или йода не значит лучше. Для телят и дойных коров нормы разные.

Третья ошибка — ждать мгновенного роста удоя. Если дефицит был явный, молоко может подняться за 7–14 дней. Но чаще добавки сначала выравнивают аппетит, навоз, жвачку и общее состояние. При плохом сене, плесени, кислой силосной массе или нехватке воды удой не спасёт ни один премикс.

Четвёртая ошибка — не считать рубли. Допустим, премикс стоит 2 800 ₽ за мешок 25 кг. При дозе 100 г на корову это 2,5 ₽ на голову в день. Для 10 коров — 750 ₽ в месяц. Если на этом фоне хозяйство удержало хотя бы 0,5 л молока в сутки на корову, при цене молока 35–45 ₽ за литр добавка окупается. Если эффекта нет, надо смотреть рацион, качество корма и здоровье, а не просто менять бренд.

Пятая ошибка — давать добавки по слухам. У соседа в Воронежской области один силос, одна порода и один уровень удоя. У вас может быть другое сено, другая вода и другая стельность. Поэтому кормовые добавки зимой подбирают от рациона и группы животных: дойные, сухостой, телята, откорм.

Практичный порядок такой: сначала взвесить основные корма хотя бы ведром и безменом, потом проверить соль и воду, затем выбрать премикс под группу, после этого вести расход 2 недели. Если корова ест ровно, пьёт достаточно, даёт плотный навоз без резких срывов и не теряет молоко после морозов, схема работает. Если пошли отёки, отказ от корма, понос, резкая жажда или слабость после отёла, добавки убирают до проверки и зовут ветеринарного специалиста. Зимой стадо держится не на одном лизунце, а на счёте: граммы, литры, дни и рубли должны сходиться.